結局夕飯はトンテキにしました。
①米
お米は雑穀米です。
いつもの4kg 998円の白米に、クレジットカードポイントで交換した十穀を加えて炊きました。
もちろん、炊飯器は新しく買ったものです。
温泉卵は、loilで28分で作ったものです。
②主食:トンテキ
100g 98円で買った豚ロース2枚を使いました。
1. 豚ロース肉の筋/脂身に切れ目を入れます
2. 両面に軽く塩コショウを振ります
3. 両面に薄く小麦粉を塗します
4. 熱したフライパンで焼いて
5. タレをかけて煮詰めて完成
タレ：醤油大さじ2杯、みりん大さじ2杯、オイスターソース大さじ1杯、
砂糖小さじ1杯、ショウガニンニク少々
③味噌汁
貰い物のインスタントにお湯を入れて作った簡単なものです。
全部で300円未満のご飯でしたが十分満足できました。
食費を月2万円以内としているので、1食で500円未満で済むのはいい内容です。
炊飯器(時間予約)もloilも全自動ですので、トンテキを焼いている間に全て自動で作られているので
トンテキに集中していても十分でした。
美味しく、便利に、料理をサポートしてくれるので本当に助かります。
炊飯器
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